Keto · low carb · paleo · sem gluten

Egg Muffin de Queijo Simples (Paleo/ Low Carb/ Keto)

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Sabe quando a gente tá morrendo de pressa ou de preguiça de ir pra cozinha ou de sujar um monte de louça? Essa receita é perfeita pra esses momentos! Eu costumo comer esses muffins no café da manhã ou jantar, minhas horas de preguicinha extrema.

Ele é super facil de fazer e pode ser feito com apenas um ingrediente (ou quantos a sua mente fértil permitir). Meu preferido é de queijo com cubinhos de bacon.

eggmuffin
Egg Muffin de Queijos Emmental, Gouda e Cream Cheese

 

Ingrediente:

óleo ou manteiga, para untar

2 ovos batidos

Toppings que você quiser – idéias: queijos, bacon, cebola, cogumelos, cenoura, repolho, frango, carne moida

Sal e pimenta à gosto

Preparo:

Bata os ovos, adione os toppings, sal e pimenta e despeje tudo em uma forma de muffin. Leve ao forno pré aquecido a 250 graus por 20 minutos ou até que o muffin cresca e o ovo esteja cozido.

Simples assim!

Vocês tem mais sugestões de toppings? Qual é o seu preferido? Conta aqui pra mim!

 

Bjs

 

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