Comfort Food · Keto · low carb · sem gluten

Low Carb: Chocolate Quente com Avelā – Amor em forma de bebida

  A tradução fiel dos dias mais frios de inverno, para mim, é vestir as pantufas e meias mais quentinhas e sentar no sofá da sala embrulhada em uma coberta bem fofinha, agarrada numa caneca pelando recheada com esse chocolate quente. A sensação é tão gostosa, que eu até consigo sentir o amor vindo de dentro… Continuar lendo Low Carb: Chocolate Quente com Avelā – Amor em forma de bebida

low carb · paleo · sem gluten · sem lactose · Vegan

Sorvete de Coco Paleo – 5 Ingredientes

Eu sou daquelas que acha que sorvete sempre cai bem, não importa o clima. Minha lombriga clama por sorvete na neve ou no calor de 50 graus na sombra (ah! as delicias de viver no deserto!). Esse sorvete leva apenas 5 ingredientes, é vegano, paleo, low carb e serve como base para outras infinitas receitas.… Continuar lendo Sorvete de Coco Paleo – 5 Ingredientes

Keto · low carb · paleo · sem gluten

Egg Muffin de Queijo Simples (Paleo/ Low Carb/ Keto)

Sabe quando a gente tá morrendo de pressa ou de preguiça de ir pra cozinha ou de sujar um monte de louça? Essa receita é perfeita pra esses momentos! Eu costumo comer esses muffins no café da manhã ou jantar, minhas horas de preguicinha extrema. Ele é super facil de fazer e pode ser feito… Continuar lendo Egg Muffin de Queijo Simples (Paleo/ Low Carb/ Keto)

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Carne Louca (Gororoba) da Aline (Paleo/ Low Carb/ Keto)

Gente, eu sei que o nome que eu dei pra esse prato (Gororoba) é horroroso, mas eu chamo assim desde que eu era criança! Essa receita tem uma pitada de nostalgia pra mim – é um dos pratos que mais traduzem o sentido de ‘Comfort Food’ na minha vida e era o que eu mais… Continuar lendo Carne Louca (Gororoba) da Aline (Paleo/ Low Carb/ Keto)

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Golden Milk – Para Aquecer a Alma (Vegan)

Golden Milk – Para aquecer a alma Bom dia, bom dia, bom dia! Aqui em Israel já está na hora do almoço, mas eu sei que vocês aí no Brasil estão só acordando – e dando uma leve congelada nesse outono delícia com o qual vocês foram presenteados. ? Nesse friozinho, nada melhor do que uma… Continuar lendo Golden Milk – Para Aquecer a Alma (Vegan)

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Cheesecake Low Carb/ Keto – A Melhor Cheesecake de todas!

YUM! Apenas isso que eu tenho a dizer…. Façam agora e me agradeçam depois. Simplesmente, a melhor cheesecake do mundo! para o Cheesecake: Óleo para untar 3 Potinhos de Cream Cheese, em temperatura ambiente (usei o Philadelphia Whipped, não sei se já chegou no Brasil mas, se não tiver, o normal também serve!) 1 Xicara (240ml) de Ricota sem Sal (Bati no mixer… Continuar lendo Cheesecake Low Carb/ Keto – A Melhor Cheesecake de todas!

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A Mousse de gorgonzola do Gula Gula

Quando eu morava no Rio um dos meus restaurantes preferidos era o Gula Gula. Tive muitos momentos gostosos lá, principalmente no de Ipanema, onde eles tem (ou tinham?) aquela casa linda. Os encontros com as amigas, almoços no meio da semana com meu pai e também almoços de trabalho eram, geralmente, no Gula Gula. E… Continuar lendo A Mousse de gorgonzola do Gula Gula