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Aspargos enrolado com Bacon – Low Carb/ Paleo/ Keto

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Aspargos enrolado com bacon vai te fazer parecer a pessoa mais fina do mundo quando você servir esse prato.
Tem cara de comida de restaurante chique (e é!) e parece ser super complicado de fazer. Ledo engano… Mesmo você sendo atrapalhada como eu, não demora mais de 20 minutos do começo ao fim da receita.

Eu amo aspargos, mas vou confessar que poderia consumi-lo com mais frequência do que eu consumo hoje em dia. Até pouco tempo atrás, eu tinha um pouco de medo de fazer em casa e errar a mão.
Até que, um belo dia, resolvi pegar uns no mercado. Digitei “como cozinhar aspargos frescos” no Youtube e milhares e milhares de links apareceram na minha tela. Todos pareciam ser tão fáceis que o meu medo pareceu bobo. e era. Tão fácil e tão gostoso de fazer!

Vi essa receita de aspargos enrolado com bacon em vários blogs e ela sempre me chamou a atenção pelo colorido, pela simplicidade e pelo sabor. Afinal, tudo fica muito melhor com bacon, concordam?
Apesar de a receita pedir bacon, esses da foto foram feitos com Parma, pois era o que eu tinha em casa já. O sabor dos dois é bem parecido.

aspargos enrolado com bacon

*** ASPARGOS ENROLADO COM BACON ***

Ingredientes:

12 aspargos verdes frescos

12 Fatias finas de Bacon ou Parma (se for artesanal, melhor. Preferimos sempre por comida de verdade!)

Pimenta-do-reino

Azeite de Oliva

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 220 graus.

Lave bem os aspargos e retire a parte fibrosa (a pontinha dele. Corte uns 2-3 dedos do final, deixando a “cabeça” e parte do cabo)

Enrole em volta de cada aspargos uma fatia fina de bacon e coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga. Repita o processo até que todos os aspargos estejam enrolados em uma fatia de bacon.

Regue com um fio de azeite (se estiver usando o Parma. Se usar o bacon, não precisa) e uma pitada de pimenta-do-reino. Não precisa acrescentar sal, pois tanto o bacon quanto o Parma já são bem salgados.

Leve ao forno por 15 minutos, virando os aspargos no meio do processo.

— VALOR NUTRICIONAL — (receita completa)

Calorias 240 g
Carboidratos 6 g
Fibras 3.6 g
Proteina 33.84 g

Fonte: FatSecret

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Quando fizer a receita, poste no Instagram usando a hashtag #receitaskcn

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4 comentários em “Aspargos enrolado com Bacon – Low Carb/ Paleo/ Keto

    1. Oi Aru,
      Há um botãozinho azul no lado direito da tela. é só clicar nele e você passa a receber um email cada vez que houverem novidades por aqui! em breve, teremos uma newsletter especial com conteúdo diferente do que é publicado no blog, apenas para assinantes. eu aviso quando ela for lançada.
      muito obrigada pela sua mensagem e volte sempre, pois teremos muitas coisas legais por aqui ☺

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