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Bolo Branco Low Carb – Pound Cake/ Bolo Ingles – Receita simples e fácil de fazer!

O bolo branco low carb e o tempo Agora, nas férias, não há nada mais gostoso do que sentar na varanda a tarde com uma xícara de café bem quente e uma fatia desse bolo branco low carb e observar o mundo lá fora. E nessas horas que as melhores ideias vem. A gente pensa… Continuar lendo Bolo Branco Low Carb – Pound Cake/ Bolo Ingles – Receita simples e fácil de fazer!

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O Melhor Bolo Low Carb de Chocolate do Mundo

O Melhor Bolo Low Carb de Chocolate O melhor bolo de chocolate do mundo é, acidentalmente, um bolo low carb. Essa receita é uma adaptação de uma receita tradicional da minha família (o famoso “Bolo da Bisa”). Ele agrada até os mais fresquinhos para comer e, ao contrário da maioria das receitas de bolo low… Continuar lendo O Melhor Bolo Low Carb de Chocolate do Mundo

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Técnicas Básicas de Confeitaria – Ganache Low Carb 2 Ways

O começo Uma das coisas mais difíceis pra mim quando comecei a low carb (e eu comecei logo com uma dieta cetogênica bem restrita) foi aceitar que eu, doceira de mão cheia, teria que deixar a minha paixão de lado por um tempo. Na época, eu nem imaginava que seria por tantos anos. Aos poucos,… Continuar lendo Técnicas Básicas de Confeitaria – Ganache Low Carb 2 Ways

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Low Carb – Dadinhos de Amendoim e Chocolate

O meu fraco são os doces. Em apenas alguns posts, já ensinei a fazer panquecas, sorvete e chocolate quente. Portanto, hoje não será diferente – vou ensinar a fazer Dadinhos de amendoim com chocolate! Esses dias, vi que eles lançaram um spread, tipo o da Paçoquinha e me deu uma vontade muito grande de comer… Continuar lendo Low Carb – Dadinhos de Amendoim e Chocolate

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Low Carb – Massa para Salgados, Empadas e Tortas

Sendo low carb ou não, qualquer pessoa que se aventure na cozinha precisa de uma boa receita de massa básica, doce e salgada. A receita que eu apresento agora pode ser feita das duas formas. Passei a últma semana testando inúmeras receitas e técnicas diferentes, até chegar nessa receita final, que fica deliciosa! Aqui está… Continuar lendo Low Carb – Massa para Salgados, Empadas e Tortas

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Low Carb – Panquecas Chocolatudas

Muitas vezes, eu acordo sem vontade de comer nada. Mas, quando eu acordo inspirada, sai de baixo! Quando a inspiração bate, normalmente, vem aquela vontade de um belo café da manhã de hotel – com sucos, bolinhos, sobremesas chocolatudas e…panquecas. Gente, eu nasci no lugar errado. Tinha que ter nascido americana com o tanto que… Continuar lendo Low Carb – Panquecas Chocolatudas